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柚子みそ

 さ、寒むーーーーーい

 陽ざしがあっても空気が冷たい・・・
日没後は寒波に包まれます


 こんなときは生野菜より温野菜^^
時間があるとき(ない日の方が多いけど・・・)の朝は
蒸し野菜を食べています



 ドレッシング、マヨネーズ等々使っていますが、
柚みそも合いそうです


 さっそく柚子購入。
Img_4140

・・・ちょっと小ぶりですね



Img_4142

とりあえずできました


さっそく明日からいただきまーす

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コメント

すっかりご無沙汰してしまいました。

柚子味噌を手作りされたのですね!
美味しそう!!!
寒い日、温野菜にピッタリです。
今夜私も真似します。

熊本は暖かく 店にはフキノトウが
出回っていて妹が蕗味噌を造りました
これも独特の苦みがあり、春を感じました。

投稿: みゃあくんのおかあしゃん | 2013年2月27日 (水) 10時55分

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